Dormire in Toscana

Arte ed enogastronomia: un connubio indissolubile, solo in Toscana!

1° giorno Arrivo e sistemazione nell'hotel prescelto a Chianciano Terme.

    2° giorno Tour del Brunello
    Centri BenessereIl tour parte dall'Abbazia Benedettina di Sant'Antimo, fondata nel 781 A.C. da Carlomagno; qui si ascolteranno i canti Gregoriani dei Monaci Augustini che vivono nell'Abbazia;

    Si prosegue poi per la cantina del Biondi-Santi, inventore del Brunello.

    Si tratta di una delle più importanti e prestigiose Cantine produttrici di vino Brunello, dove si potranno fare degli assaggi; il pranzo è libero.

    Nel pomeriggio gli ospiti visiteranno Montalcino località famosa per il vino Brunello ed anche per il delizioso miele che gli ospiti potranno acquistare nei più diversi gusti; si visiterà inoltre la rocca medievale.

    Cena tipica presso Agriturismo Palazzo Bandino di Chianciano Terme.

3° giorno Tour del Sagrantino
Centri Benessere Il Tour inizia a Torgiano con la visita guidata dei suoi Musei del Vino e dell’Olio. Seguirà passeggiata nel delizioso Borgo incastonato tra meravigliosi vigneti a due passi da Perugia ed Assisi. Si prosegue poi per Montefalco, il cui fascino è dovuto alla posizione geografica che le ha procurato l'appellativo di 'Ringhiera dell'Umbria'. Dai suoi belvedere si scopre una parte dell'Umbria e si ammirano tutto intorno i centri di Perugia, Assisi, Spello, Foligno, Trevi, Spoleto, Gualdo Cattaneo, Bevagna; più lontano si scorgono i rilievi dell'Appennino, del Subasio e dei Monti Martani; ma sono le vicine, verdeggianti ondulazioni collinari ricoperte di oliveti e di vigneti a colpire maggiormente. Seguirà la visita della Cantina Arnaldo Caprai con piccola degustazione di vini, formaggi e salumi tipici locali. Cena tipica presso Ristorante La Cantina di Castiglion Del Lago.

4° giorno Tour Val d'Orcia e Vino Nobile di Montepulciano
La visita comincia a Pienza. La storia di questa città è legata alla volontà di Enea Silvio Piccolomini; il grande umanista, che divenne Papa nel 1458 con il nome di Pio II, chiamò Bernardo Rossellino, allievo di Leon Battista Alberti, a trasformare il suo vecchio borgo natale in un perfetto esempio di architettura ed urbanistica rinascimentale. La città, di grande charme, è stata più volte utilizzata per fare da sfondo ad importanti film come "Romeo e Giulietta" diretto da Zeffirelli. Visita del caseificio San Polo Ernello Armellini.

Pranzo con degustazione: 5 tipi di formaggio, con pere, miele e marmellata, bruschetta all’olio extra vergine di oliva, salumi tipici toscani. Centri Benessere Il pomeriggio sarà trascorso a Montepulciano, città fondata, secondo la tradizione da Porsenna, lucumone etrusco di Chiusi; si narra che Montepulciano già in epoca romana fu centro agricolo. Recenti ritrovamenti di materiali ceramici del III-II secolo a.C. confermerebbero la sua origine.

Il primo documento che ne attesti comunque in maniera certa l'esistenza come insediamento fortificato risale al 714. Oggi Montepulciano si divide tra un'economia agricola, che ha del Vino Nobile di Montepulciano, a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, il suo prodotto di punta, ed una spiccata vocazione turistica.

Qui si degusterà questo speciale vino presso le prestigiose Cantine Redi. Cena presso La Locanda del Vino Nobile a S. Albino Montepulciano.

5° giorno: Partenza

PROGRAMMA

1° GIORNO

  • Ore 8.00 ricca colazione a buffet
  • Ore 9.00 incontro con guida a Chianciano e partenza per la visita dell’Abbazia di S.Antimo. Si prosegue poi per la visita della Cantina Biondi-Santi. Seguirà piccola degustazione di vini e Imbiss con prodotti tipici locali (salumi, formaggi, bruschette). Passeggiata con guida attraverso le suggestive vie medievali di Montalcino. Rientro in hotel.
  • Ore 19.00 partenza per la cena presso Agriturismo Palazzo Bandino a Chianciano.

2° GIORNO

  • Ore 7.30 ricca colazione a buffet
  • Ore 8.30 partenza per Torgiano. Incontro con guida. Passeggiata nel bellissimo borgo di Torgiano, per ammirare gli splendidi paesaggi. Visita guidata al museo del Vino.
  • Ore 13.00 partenza per il Tour della Cantina Arnaldo Caprai a Montefalco con degustazione dei vini di loro produzione in abbinamento con formaggi e salumi tipici dell’Umbria La durata della visita è di 1 ora e un quarto
  • Al termine della degustazione, passeggiata con guida a Montefalco.
  • Ore 19.00 Cena a Castiglion Del lago presso ristorante La Cantina.

3° GIORNO

  • Ore 8.00 ricca colazione a buffet
  • Ore 9.00 incontro con guida a Chianciano e partenza per la visita di Pienza, attraverso la suggestiva Val d’Orcia
  • Ore 12.30 visita del caseificio S. Polo Ernello Armellini. Degustazione: 5 tipi di formaggio, con pere, miele e marmellata, bruschetta all’olio extra vergine di oliva, salumi tipici toscani.
  • Ore 15.00 Visita guidata di Montepulciano
  • Ore 17.30 Visita della Cantina Redi con degustazione di vini del territorio e prodotti tipici locali. Rientro in hotel
  • Ore 19.30 partenza per la cena presso il ristorante La Locanda del Vino Nobile