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Enoteca Pinchiorri
Via Ghibellina, 87
Ormai da anni ai vertici della ristorazione a livello mondiale, l'Enoteca Pinchiorri non ha bisogno di presentazioni. Nella centralissima e storica via Ghibellina, l'Enoteca Pinchiorri accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato e curato fin nei minimi particolari.
Dalla cucina escono piatti unici per raffinatezza e superba unione di gusti. Tra tutti si segnalano i Fagottini di coda di rospo, i Pici con le briciole, la Guancia d'agnello. Ottimi anche i dessert con torte e sorbetti della casa. Il tutto accompagnato da una carta dei vini sontuosa, in cui sono annoverate annate eccezionali e bottiglie di estrema rarità. Il prezzo è superiore alla media, ma in linea con la qualità offerta. Il costo per una cena si aggira intorno ai 150 €, vino escluso. |
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