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Sud
Via della Vigna Vecchia
Telefono: '55289368
Sito Intenet: www.caffeitaliano.it
E-mail: info@caffeitaliano.it

Un nuovo ristorante a Firenze con specialitÓ del sud Italia: cucina siciliana, cucina pugliese, cucina lucana, con prodotti comprati e fatti arrivare direttamente dal sud dell'Italia.

Pane lucano, friselle, caponata, affettati e sottoli, e ancora i peperoni cruschi di Senise, il casatiello napoletano, fave e cicoria, i paccheri con melanzane e ricotta fresca, le orecchiette fatte a mano, i cavatelli freschi fatti con sugo di cozze, il coniglio al primitivo di Manduria e rosmarino..

La proprietÓ Ŕ la stessa dell'Osteria del CaffŔ Italiano, e i locali infatti sono contigui, ma la gestione e il men¨ sono separati. A cominciare dall'arredamento: moderno e solare come Ŕ il sud.

E' possibile anche acquistare prodotti locali delle diverse Regioni (Puglia, Sicilia, Basilicata, Calabria, ecc.) oppure ordinare uno dei piatti pronti e portarlo via con servizio take away.

Il ristorante Sud si trova in pieno centro a Firenze, a pochi passi da Santa Croce e Piazza della Signoria.